Biodinamična kmetija Guerila
Naslov | Planina 111, 5270 Ajdovščina |
Telefon | 041 616 091 |
Mobitel | Martin Gruzovin: 051 660 265 |
PONUDBA: Ustekleničeno vino in penine, sorte: pinela, zelen, rebula, merlot, barbera, bele in rdeče zvrsti
PRODAJA: Na kmetiji po predhodnem dogovoru, enoteke v različnih krajih
OPIS: Naši vinogradi ležijo na južnih pobočjih vipavskega hribovja okrog 350 m nad morjem, kjer vroče primorsko sonce in hladna vipavska burja ustvarjata optimalne pogoje za uspevanje vinske trte. Skromna flišna zemlja, skrbno negovana s samo naravnim gnojenjem in obdelavo, omogoča trti, da rodi ravno prav. Naravni pripravki in škropiva, ki jih dovoljuje biodinamična metoda, ji prinašajo zdravje, zato nas razveseljuje z zdravim in energetsko bogatim grozdjem. V kleti, na enako naraven način, z znanjem, ki ga je pridobil že od očeta in z njegovo najboljo energijo, Zmago le nadzira spreminjanje mošta v vino. Zato vina Guerila ob primernem uživanju prinašajo zdravje, veselje in življenje.
LOKACIJA: Hitra cesta skozi Vipavsko dolino, izvoz Ajdovščina, levo proti Planini dobrih 5 km. Na koncu ravne ceste v Dolenjah, zavijemo levo in nadaljujemo v hrib. V tretji ridi nadaljujemo naravnost še dober kilometer.
STATUS: Ekološki certifikat od leta 2011, Demeter certifikat od leta 2014.