Družina Santei ponosno skrbi za 30.000 vinskih trt. Njihovo zdravo grozdje se spremeni v biodinamična vina Santei. Spontana fermentacija poteče z naravnimi kvasovkami, vinu pa dodamo le minimalno količino žvepla. Vsa vina Santei ponosno nosijo certifikat Demeter. Kljub maceraciji boste vina Santei spoznali predvsem po svežini, živahnosti in pitnosti, za kar se lahko zahvalimo posebnemu terroirju Gornje Branice, kjer se Vipavska dolina stika s Krasom.
Vsi vinogradi in vina Santei imajo ekološki certifikat inštituta KON-CERT že od leta 2018. Od leta 2019 vinograde obdelujeva tudi po principih biodinamike in od letnika 2021 dalje imajo naša vina tudi mednarodno priznani biodinamični certifikat Demeter.
Za zagotavljanje najboljše izkušnje uporabljamo tehnologije, kot so piškotki, za shranjevanje podatkov o napravi in/ali dostop do njih. Privolitev v te tehnologije nam omogoča obdelavo podatkov, kot so vedenje pri brskanju ali edinstveni identifikatorji na tem spletnem mestu. Če ne privolite ali če privolitev prekličete, lahko to negativno vpliva na določene značilnosti in funkcije.