Klet Keltis

NASLOV

Vrhovnica 5a, 8259 Bizeljsko

SPLETNA STRAN

keltis.eu

TELEFON

031 533 353

EMAIL

keltis@siol.net

PONUDBA:

Vino

OPIS:

Na rodovitnih gričih Bizeljskega nadaljujemo več kot 240-letno družinsko vinarsko tradicijo, ki jo je pred tremi desetletji na novo raven dvignil oče Marijan. Danes, kot mladi vinar, z veliko hvaležnostjo gradim na teh trdnih temeljih in zavezah k sonaravnemu delu z vinom in zemljo.

Na petih hektarjih vinogradov letno pridelamo do 30.000 steklenic vina. Sveža vina zorijo v posodah iz nerjavečega jekla, medtem ko vina, namenjena daljšemu zorenju, hranimo v lesenih sodih. Vsa vina zorijo v podzemni vinski kleti, kjer jim naravni procesi omogočajo, da izrazijo značaj našega teritorija.

Pri delu v vinogradu in kleti sledimo načelom biodinamičnega kmetovanja – to ni le metoda, temveč način razmišljanja in življenja. Vitalnost tal in trt ohranjamo z uporabo biodinamičnih preparatov in živalskega komposta, ki nam ga daje naše govedo. Govedo ni le del ekosistema, ampak pomemben člen v ohranjanju kulturne krajine in ravnovesja na posestvu. Zanj smo iskreno hvaležni.

Vsa naša prizadevanja so usmerjena v to, da pridelamo živa, avtentična vina, ki nosijo pečat kraja, časa in dela naših rok – vina, za katerimi lahko ponosno stojimo.