Biodinamična kmetija Guerila

Naši vinogradi ležijo na južnih pobočjih vipavskega hribovja okrog 350 m nad morjem, kjer vroče primorsko sonce in hladna vipavska burja ustvarjata optimalne pogoje za uspevanje vinske trte. Skromna flišna zemlja, skrbno negovana s samo naravnim gnojenjem in obdelavo, omogoča trti, da rodi ravno prav. Naravni pripravki in škropiva, ki jih dovoljuje biodinamična metoda, ji prinašajo zdravje, zato nas razveseljuje z zdravim in energetsko bogatim grozdjem. V kleti, na enako naraven način, z znanjem, ki ga je pridobil že od očeta in z njegovo najboljo energijo, Zmago le nadzira spreminjanje mošta v vino. Zato vina Guerila ob primernem uživanju prinašajo zdravje, veselje in življenje.

Rojen sem leta 1956 v kmečki družini, kjer sem že kot otrok vpijal ljubezen do zemlje, narave in dela v vinogradu. Leta 2005 sem uresničil svojo vizijo in ustvaril Guerilo – biodinamično vinogradniško kmetijo na Planini pri Ajdovščini. Na najboljših legah Vipavske doline sem zasadil vinograde z avtohtonimi sortami, zgradil sodobno vinsko klet in se zavezal popolnemu spoštovanju narave.

V Guerili verjamemo, da se veliko vino rodi v vinogradu. Sledimo biodinamičnim načelom, upoštevamo naravne ritme in z biodinamičnimi pripravki krepimo vitalnost trte ter ohranjamo življenje v tleh. Naša vina so avtentičen izraz pokrajine, ročno obrana, spontano fermentirana in ustekleničena brez filtracije – z dušo narave in spoštovanjem do tradicije.